まるログ

茶碗蒸し

茶碗蒸しは、皆さんお好きですよね。よくよく考えると色々な具材が入っていて、小さなお鍋みたいやな😅っておもいました。海老、焼き穴子、椎茸、ギンナン、ユリ根、味をシメる三つ葉と柚子の皮❗️出汁のきいた玉子の出汁がプリンプリンな所へ、今日は餡をかけました✨

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