今日は、すっぽん料理のご紹介です。まずは「すっぽんの血」血を焼酎でわっているので、味は焼酎ロック👍て感じです

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次に「すっぽんの肝」少し胡麻油で味付けしています。こりごりと美味しい🎵

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メインの「すっぽん鍋」下ごしらえの後、じっくりと煮込んで、味付けは塩のみなのに、このすっぽん出汁の深い味わいには、びっくりさせられます。

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つづいて「すっぽんの唐揚げ」皆さん、すっぽんの唐揚げは珍しい‼️すっごい美味しい❗️と大好評です

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〆は、雑炊💃コラーゲンがたっぷりと溶け込んだお出汁をたっぷりと含んだ雑炊は最高の味わいです

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