まるログ

鱧フライ

揚げ物について
今の季節の揚げ物の定番は、鱧の天ぷらを召し上がって頂いておりますが、今日は、お客様のリクエストで、鱧フライにしました。

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フライにすると、ホクホク❗️サクサク❗️また違った味わいがします。水ナスもフライにしました。

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