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西洋わさび

西洋わさび。また、山ワサビ、 ホースラディッシュ、 ともいわれますよね。冷涼な北海道で栽培されています。 辛さは本わさびより辛いです。

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西洋わさび の代表的な料理はなんと言ってもローストビーフでしょうか。お肉と、おろしたての 西洋わさびを共に食べるととても美味しいですね。

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