まるログ

赤貝造り

本日のお造りは、赤貝、針イカ、明石鯛です🤗お造りの下の葉っぱ🌿は“ワサビの葉”です✨茎の所は、ほんのりとワサビ感がします☺️深紅の桂剥きは“ビーツ”です🤗フレッシュなビーツって珍しいです😙

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