まるログ

甘鯛の冬瓜餡かけ

昆布をしいて、甘鯛をのせて蒸します

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蒸し器から取り出したら、カツを節たっぷりのお出汁で焚いた冬瓜を、葛で餡かけにして器に✨生姜をのせて✨口の中で出汁を含んだ冬瓜がとろけます🎵熱々が病みつきになります🤗

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