まるログ

グジ ( 甘鯛 )

グジこと、甘鯛(アマダイ)を仕入れました。脂身の豊富で美味しい魚ですよね☺️甘鯛といえば❗️甘鯛のかぶら蒸し。と私は思いますが…蕪をすりおろして、卵白と合えて蒸して、餡をかける✨最高😃⤴️⤴️

 

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