まるログ
まだまだ暑い日が続いていますが、さんまにつぎ、また秋の定番料理が登場しました。
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松茸やハモなどの具を出汁が入った土瓶で蒸し、すだちをお好みで、少しずつ絞りながら、蓋を開けたときに漂う松茸の香りを楽しみながらお召し上がり下さい。
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