まるログ

鱧茶漬け

三つ葉とあられをちらし 、 鱧のアラでとった出汁をたっぷりと❗️すりたての本山葵を乗せてお召し上がり下さい。鱧の出汁がお茶漬けの味をふくよかにしてくれます。
本日は会席コースのお食事としてお出ししました。単品でも、召し上がれます。

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