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甘鯛かぶら蒸し

この時期ならでは❗️の「甘鯛の蕪蒸し」✨昆布の上に甘鯛をのせて蒸し、続いて、カブラをおろして絶妙な加減にこし、下茹でした野菜などの具材と卵白と混ぜたら、蒸した甘鯛の上に✨もう一度蒸す🎵出来上がったら、お出汁を葛で餡かけにして完成🤗幸せになる一品です😌💓

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