まるログ

サワラ

サワラは皮と身の間に独特の香りとうまみがあり、皮の歯ごたえと身の柔らかさとを活かす意味でも皮をつけたまま切りつけると最高😃⤴️⤴️今日はそれに加えて、皮もひいたサワラと、昆布〆にした鰆も✨

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キュウリ🥒の花がかわいい✨イボイボが痛いくらいの新鮮なキュウリでした😂

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