まるログ

サクラマス

卵は川底で冬を越し、翌年春に孵化し、稚魚は1~2年川の上流で暮し、その後海へ下るものが「サクラマス」です。味は絶品😍脂ものり、甘味があり、富山名物『ますのすし』のような感じですかね〰️🙌

DSC_0909

今日は“サクラマスの棒寿司”にしました✨

DSC_0910

関連記事

PAGE TOP