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松茸と鱧のお吸い物

この何日か、朝晩が本当にすずしくて、ニュースでも秋の気配？とか聞きますが…市場には“松茸”もでてきましたし…😱秋は「松茸と鱧のお吸い物」ですよね🎵鱧の濃厚な出汁に松茸の香りがマッチングしして最高😃な逸品です⤴️⤴️いやいや✨まだまだ夏真っ只中❗️真夏です❗️お料理は先取りで🙌

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