大切なお客様へ

6月より、はも(鱧)コースをご用意させていただきます。

気温が高くなり、初夏を迎える頃になると鱧が活発に動き出します。また、鱧(はも)は梅雨時の水を飲んで旨くなるとも言われています。栄養をたっぷりと取りながらも淡白な旨味があるのは、豊かな栄養と水のおかげ。鱧の旬がやってまいります。

まるでは、6月から9月下旬まで鱧(はも)コースをご用意させていただきます。

はも(鱧)鍋

付きだし、鱧(はも)すき、雑炊または素麺。(デザート付き)
※お一人様6,000円(税別)/2名様以上
※事前にご予約が必要です。

鱧(はも)すきコース

付きだし、湯引き、お造り、天ぷら、鱧(はも)すき、雑炊または素麺。(デザート付き)
※お一人様8,500円(税別)/2名様以上
※事前にご予約が必要です。

はも(鱧)棒寿司

も(鱧)の棒寿司です。
※1本:2,500円(税別)
※事前にご予約が必要です。

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